土浦市国際交流協会
活動報告
中高生と外国人のクッキング交流を行いました。
外国の食文化を通じて国際交流・理解への関心を高めることを目的に開催しました。
今回は、中国出身の毛 雯晴（モウ ブンセイ）さんにご指導をいただき、みんなで楽しく交流しながら、中国の伝統的な家庭料理を作りました。
本場四川料理の辛さに参加者の多くが驚いていました。
| 【開催日時】 | 令和元年12月8日（日曜日） 10：00～14：00 |
| 【開催場所】 | 一中地区公民館 |
| 【参加者】 | 市内中学生・高校生と外国出身者 計27人 |
| 【メニュー】 | 粉蒸肉（フェンジェンロウ）豚バラ肉のもち米粉蒸し トマトと卵の中華風炒め 仙草ゼリー そば茶 |
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